Zingiber mioga - Gingembre japonais

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Ce gingembre est le plus rustique; original par ses fleurs qui émergent au pied des tiges en été, il est aussi utile en cuisine pour parfumer les mets asiatiques: au Japon, on consomme les boutons floraux non éclos, dont la saveur rappelle celle du gingembre officinal. Idéal pour donner une petite touche exotique et luxuriante au jardin!

Famille Zingiberaceae
Origine Asie occidentale
Floraison Juillet à septembre
Feuillage Caduc
Rusticité -15°C
Exposition Mi-ombre
Arrosage Modéré

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